Udang saus padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja?
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Kamu dapat membuat Udang saus padang dengan 20 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Udang saus padang.
Bahan dan Bumbu Udang saus padang
- Siapkan 500 gram of Udang.
- Siapkan 2 buah of jagung manis, potong2.
- Ini 2 gelas of air.
- Ini 1 butir of telur kocok lepas.
- Kamu perlu 3 butir of jeruk sambal (sy skip, ga ada).
- Kamu perlu 2 sdm of Minyak Wijen.
- Ini Secukupnya of garam, gula, kaldu jamur.
- Ini of Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
- Ini 2 butir of kemiri.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Ini 1 ruas of kuyit.
- Ini 5 of cabe rawit.
- Siapkan 5 of cabe merah keriting.
- Kamu perlu of Bumbu pelengkap :.
- Ini 2 sdm of Saos tiram.
- Siapkan 2 sdm of Saos Pedas.
- Siapkan 2 sdm of Saos Tomat.
- Siapkan 2 sdm of Kecap manis.
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang. Saus Padang wajib menggunakan saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.
Udang saus padang instruksi
- Bersihkan udang, buang kumis dan petiki bagian yg tajam. Kalo Saya kupas semua, Beri Perasan jeruk dan sedikit garam..
- Rebus jagung manis sebentar dengan 2 gelas air. Sisakan air untuk tumisan.
- Panaskan minyak wijen, tumis bumbu halus. Masukan bumbu pelengkap, tambahkan gula-garam-kaldu jamur, cek rasa..
- Masukan udang aduk sebentar, masukan sisa air rebusan dan masukan jagung sampai, aduk sampai matang..
- Biarkan sampai agak set, sambil aduk2 dan masukan telur sedikit2 sambil di aduk. Masak sebentar kemudian cek rasa..
- Siap dihidangkan.
Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Selain Resep Udang Saus Padang, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda. Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda, seperti resep, tips kesehatan. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho.